Чтобы получать со стоков верификация не обязательна. Чтобы совершать операции с криптой, нужно верифицироваться.
UPD
Да, я попутал с Капиталистом. Верификация обязательна. Договор подписывать не обязательно, но он может пригодиться если понадобится объясняться с банком или налоговой. Выводить в USDT можно, но нужно получить статус TRUSTED (но получить его не просто, там несколько условий)