Все зависит от предмета, от его размера и ГРИПа. 100 мм макро объектив несомненно хоро, и снимает с расстояния 31 см. Но для того, чтобы пользоваться этими 31 см, размер объекта должен быть пара сантиметров. Уже не снимете тарелку или ботинок.
Если нужно букашек поснимать курпным планом, то тут уже кэнон mp-e 65 мм на помощь может прийти.
Если же тем же самым объективом хотите снять ювелирку, причем чтобы все попало в ГРИП, то придется делать стекинг. Но можно использовать для этого и 90мм тильт-шифт объектив, который тоже снимает примерно с 30-35см.
Если же хотите снимать объекты покрупнее, то и берите тот же 24-70 или 50 мм объектив (у меня есть фотографии снятые на дешевую сигма 70-300 и тамрон 70-300), можно и вышеуказанные 100мм макро и 90мм тильт-шифт, но для этого нужно пространство. В целом зависит, как уже сказали от размера предмета.
Если есть возможность, то берите объективы напрокат, если нет, то снимайте тем что есть.
P.S. По опыту знаю, что не все кэноновские 24-70 первая серия хороши, как 2-я серия, из 4 линз, которые я брал в прокате, 3 объектива мылили, как и 24-105 мм. Я исправлял это уменьшением размера до 3000*2000 пикселей. Все-равно большие размеры берут редко