Думаю, картинка остается проиндексированной с тем, что есть, а на след. примерно день добавляется индексация по новым ключевикам. Вроде, даже если ничего не добавлять, индексация может идти не по всем ключевым одновременно (тут прочитала).
Причем, я проверила (на конкретной картинке), иногда в ключевых слова еще не отображаются, а через поиск уже ищется по новым словам.