А я своих клиентов не спрашиваю, я сообщаю, что эксклюзив будет стоить столько-то (и делайте, что хотите), а неэксклюзив — столько-то (и встречайте скоро в фотобанках). Разница в стоимости в 2 - 4 раза (зависит от иллюстрации). Никаких документов-договоров не предоставляю, работа строится полностью на доверии со стороны клиента.
Если работу нужно удалять со стоков, тем более популярную, я-бы вежливо отказал такому клиенту на Вашем месте

Есть пословица
"Лучше сорок раз по разу, чем один раз сорок раз". — первое - постоянные продажи на стоках, второе - один раз за логотип.