Редакционное фото как раз таки подразумевает минимальное вмешательство в кадр, только цветокоррекция. По моему и в правилах такое есть.
Никогда в редакционных материалах не замазывал номера на авто.
P.S. У Адоб такой номер может прокатить - замазать номера и лого, и загрузить по коммерческой лицензии. Но и там ест ограничения, узнаваемый дизайн авто не примут.