Мы из Питера недавно перебрались в Киев. Город нравится, зеленый и красивый, да и развлечений тут больше, чем в других городах Украины. Из Киева посещать периодически другие города Украины не составит проблем.
Еще нравится Одесса, но там свой особый колорит
А если хочется красивых видов и экологии, почему бы не переехать в Крым (в Коктебель, например)? Хотя там, конечно, в сезон дорого...
Черновцы и Полтава тоже понравились, но мне кажется, что жить там будет скучновато...
В целом все зависит от того, какие у Вас приоритеты: спокойная жизнь в экологически чистом городе или же город, где побольше развлечений.