Красить или не красить вот в чем вопрос? Снимаю в нейтрально серых и это понятно, но вот вопрос делать ли пост обработку для видео, увеличение контраста, цветокор, тонирование?
Если время есть, делайте, если нет не делайте. Покупатель и сам покрасить может. Главное больше разного снимать и лить, лить, лить.