Думаю так, если прислонить к бутылке некую призму или линзу, то под углом преломленного света можно будет увидеть надпись. (типа как в перископе)
Но как это реализовать хз...
а я кажется понял.
Нужно с противоположной стороны бутылки расположить зеркало так, чтоб взгляд проходя через бутылку отражаясь в зеркале попадал на крышку изнутри.
Надо схему нарисовать, а то сам с трудом понимаю что написал... ))