Советую почитать интернеты на предмет врождённых болезней этой камеры. А если этого недостаточно - встретиться с продавцом 3000 или 5000 и подержать её в руках. А потом пощупать, скажем, 5200. Иллюзии развеять чтоб.
"Новичок", "ковыряться в равках", "качественный результат"... Ну-ну. Начинающие - самые честные по отношению к фотографии люди. Они не занимаются фигнёй наподобие додумывания про "цвет". Эта чепуха свойственна тем, кто уже себя "отцом" считает. Для таких всегда будет небо голубее и колбаса вкуснее когда-то раньше, а не сейчас. И советовать к покупке на сегодня камеру 2009 года, которая по всем параметрам устарела, просто потому что кому-то кажется, что c CCD цвет "ламповее" - это уже за гранью добра и зла.
Никоны, Сони и Пентаксы на сегодня имеет смысл брать с 16-мп соневской матрицей или новее. У Кэнона проще - там одна матрица крутилась очень долго, потому разницы между 600-650-700 особо нет. Ну в 700 разве что были нововведения полезные, в т.ч. в лайв вью.
P.S. Особенно забавно читать рассуждения о "цвете" на разных фотофорумах. Пентаксисты рассказывают про свой "цвет", сониводы - про свой. Кэнонисты гордятся своим скинтоном, никонисты тоже находят в некоторых моделях "цвет". Чепуха полнейшая. Есть общие алгоритмы работы с получением изображения у производителей, именно поэтому на всех Кэнонах легче работать с людьми - алгоритмы, судя по всему, под это заточены. У остальных - более-менее универсально.
P.P.S. Ну а на форуме стокеров про цвет слышать особо интересно. Это учитывая, что сток-фото, как правило, насыщенное, яркое, и "вкусное", что от реальности далеко. Вот в качестве примера:
http://www.shutterstock.com/ru/cat-6...and-Drink.html
Яркие цвета, "тёплое" тонирование, лофт в коричневых оттенках. О каком "цвете" вообще речь?