Что за "политическая турбулентность" в Польше? Очень интересно.
Если думать о будущем в Эстонии, то эстонский язык учить придется. Однако на нем только в Эстонии и говорят. Лучше уж Португальский или Польский и проще и на наш похожи.
P.S. Напишу свой опыт с Польшей в ветке про Польшу.