Вызовет конечно. Иногда. Редко. Синие навьи, танцующие в ультрафиолетовой подсветке на фоне неоновой вывески, заставят цветокорректора вывернуться наизнанку, и итог все равно будет далек от оригинала. С другой стороны, такого черного как на глянце с слоем лака вы на экране тоже не получите
Только вот CMYK делается под конкретные условия печати, не зная их смысла в нем не особо много, просто чуть испортите картинку без гарантий что это вообще кому-либо пригодится. Под свои задачи дизайнер/цветокорректор сделает это лучше (ну или нет, но это будет уже его проблема)