Есть минусы при конвертации из 25 в 30, ролик будет быстрее проигрываться и похерится звук. Кое-где это все равно, а кое-где и заметно что видео малехо ускорено. Хотя вы предлагаете из 50, но, не у всех камера пишет 50, да и качество записи где лучше будет на 30 или 50, вопрос не однозначный. И звук также придется убрать.