Минусы Синемы в этом плане - плагинов в разы меньше, чем для 3ДС Макс. Выходят новые версии плагинов часто с большой задержкой по сравнению с Максом. С моделями проблемы навряд ли будут, так как большинство из них доступны в универсальных форматах, но почти все требуют доработки. Естественно, нативные модели делаются в большинстве своем для Макса. С текстурами вообще вопрос не ясен, они всегда универсальные для всех пакетов. Но опять же не понятно, зачем вам модели и текстуры, если делать картинки вы будете для стоков? Такая практика может привести в результате к бану. На известные портфели 3Дшников не смотрите, у них совершенно другие отношения со стоками, что можно им, вам нельзя.
Далеко не все можно скомпенсировать, но до таких дебрей вы навряд ли доберетесь. В основном все, что можно сделать в Максе, можно сделать и в Синеме. Другой вопрос, где это сделать быстрее и удобнее. Тут нет однозначного ответа, что-то удобнее в Синеме, что-то в Максе. Как по мне, Макс сильно выигрывает в возможностях моделирования, в Синеме многое реализовано не очень удобно или просто отсутствует. Но это не значит, что это накладывает какие-то ограничения, просто приходится делать это другими инструментами и другими путями, возможно не такими удобными для данной цели. В то же время в Синеме намного приятнее работать, например, с материалами.
Вы это сможете делать практически в любом серьезном 3Д пакете. Вопрос лишь в удобстве лично для вас. Вообще тут нельзя сказать однозначно, что удобнее и лучше. Каждый пакет имеет свои сильные и слабые стороны, а так же уникальные возможности.
В пользу Макса еще один плюс. Если вдруг вам когда-то придется искать работу в 3D, то зная макс вы ее найдете быстрее. Макс используют везде, а Синему зачастую только на телевидении, так как она идеально подходит для производства различных 3Д заставок.