ну разумеется все есть и много чего другого.
cmd+del - удалить выбранные файлы.
cmd+f3 (настраивается) - убрать все окна, аналогично жесту "раскидывания 4-мя пальцами на тачпаде".
или cmd + alt + h - скрыть все окна кроме активного.
Очень много горячих кнопок в os x.
Очень удобных.
Первое знакомство у меня было - отторжение. Потом покурил мануалы + маководы бывалые показали пару приемов работы и я офигел, как я раньше без этого столько лет жил на винде.
Справедливости ради стоит сказать что жил и винда работала сносно но до os x винде имхо ооочень далеко как по удобству так и по надежности.
з.ы. еще одна киллер-фича вдогонку, вдруг кто не знает.
в любому нормально писанном софте есть индексированный поиск по всем пунктам меню.
shift+cmd+?
т.е. не надо помнить например где в дебрях фотошопа зарыт какой-либо фильтр.
зажали шорткат, стали в окне поиска набирать скажем "unsh" и вот он аншарпед маск. Тыцнули enter и готово. Не надо идти вглубь на 2-3 уровня меню. Более-менее помня название искомого пункта и быстро печатая все под рукой.