Раз с детьми, то лучше на Пхукет и прямым рейсом. Один раз отмучаться и на покой
На Пхукете всё для туриста, так что никаких проблем не будет. И больнички русскоговорящие.
Посоветую посмотеть район пляжей Банг Тао и Сурин. Первый для детей отлично, крайне пологий вход, второй просто маленький уютный, с детьми тоже удобно.
Домики и отели в округе есть на любой бюджет.