На счет game art не советую. Я пробовал. С играми все сложно. Рискованно и требует больших инвестиций. Следовательно работаешь на каком-то проекте у того кто деньги нашел. Прогорел проект (а выстреливают единицы) идешь искать другую работу.
Про инди разработчиков я вообще не говорю. Шансов оооооооочень мало.
У стокерства философия другая. Быть хоть немного независимым.