1. Зачем страховка? Декларировать деньги не нужно
2. Миграционные листы сейчас не делают. В гостинице возьмите "Уведомление о прибытии мигранта". В ЦОНе нужен загран паспорт и симка
3. Симку делайте сразу
4. Зачем вам нотариус вообще? Обычно тут вообще без договоров сдают, так что просто заполните типовой.
5. Остальное все правильно. Каспи вам сделают сразу как получите номер ИИН. ФРИДОМ только после того, как ИИН отобразиться в базе, у меня это заняло 3 недели и несколько звонков в налоговую.