roma095 Глядя на ваш салатик не удержался и пишу...
Чтобы понять какую-то тему надо её хорошо знать и любить.
Если без лирики и о теме еды то элементарно понимать как что сервировать, как работать со светом и цветом чтобы еда выглядела свежей и аппетитной, знать традиционные блюда и их вариации, знать разные тонкости касаемо отдельных продуктов и т.п.
Трюки с разными несъедобными ингредиентами при профессиональной съёмке еды это вообще отдельная и глубокая тема.
Я точно не спец по еде. В кулинарии я не разбираюсь и точно снимал бы её так плохо что вряд ли кто-то это купил

Малейший промах с оттенком или типом перца или с размещением соуса и коммерческая ценность результата падает в десяток раз.
Снимайте в первую очередь то, в чём вы специалист.
Если специалист в еде то долго не заморачивайтесь с топами стоков, а просто хорошо снимайте еду и грузите.