Принципиальная разница не в размере картинки а в матрице.
Чтобы осознать, насколько велика разница между D7000 и всем, что было до него, достаточно поснимать и с пристрастием проверить результаты в обработке.
Назад не захочется точно. Матрица D90/D5000/D300 и матрица D7000 - это небо и земля. Получать качественный результат на камере с высоким динамическим диапазоном на ярком солнце, в условиях высокого контраста значительно легче.
Но что мне больше всего нравится - шумы в тенях. Предметчики на белом знают, какой грязный шум у D90, часто приходится "размазывать" шумодавом, (а кто думает, что у него с шумами всё в порядке - просто попробуйте D7000

)
На D7000 тени красивые и шум давить просто не нужно.
DimaSobko, если работаете только с предметкой - то лучше аппарата чем D7000 не найти, тем более, что на кропе можно получить чуть бОльшую ГРИП, которой так часто не хватает при съёмке предметки, да и цена на него упала.
Если пейзажи/архитектура - однозначно D600/D800.
Только не забывайте, что на D7000/D800 снимать с рук на длинных выдержках значительно сложнее, из-за высокой плотности матрицы выросла проблема шевелёнки.
Перейдя на D7000 пришлось включить штатив и монопод в список обязательных аксессуаров.