а идеально снимать так, чтобы любая фотография, снятая в цвете, хорошо смотрелась и в ЧБ

Правда, это очень мало кто умеет.
Растительность есть - она скудная больше в Спити на высоте больше 3500-4000.
В Манали есть красивый сосновый лес, в него можно будет сходить.
По дороге в Спити будем ехать через лес с водопадами, но там уже будем смотреть по погоде, дорожному движению, насколько можно остановиться...
Водопад Багсу - в МкЛеодГанже, нет, вода там не ледяная, но прохладная - я по ней в шлепанцах спускался и один раз даже почти искупался (ненамеренно

),
местные монахи там мылись и стирали.
Искупаться при желании можно будет, кто нам помешает?

Хотя я там купающихся не наблюдал.
Возле Манали будут горячие источники (естественно, священные и лечащие от всех хворей) - вот в них можно искупаться будет.