Согласен, есть две даты:
1 число - происходит "срез" суммы на счёте стока
15 число - день, до которого эта сумма должна поступить на счёт платёжной системы.
Вопросами в саппорт про деньги в промежутке между этими двумя датами можно добиться только одного: Шаттер вообще перестанет слать эти письма, что будет совсем не плохо, кстати.