В меню "инструменты" есть команда для переустановки броузера.
Но, чесно говоря, не совсем понимаю, как это все может вешать целую систему.
(хотя долбаный хром может...и не только маки)
Если не выходит нормально запустится - откройте папку (меню инструменты, или About box) и удалите подкаталог JS - тогда точно будет качать занова его при старте.
Тут главное момент поймать, чтобы он не был запущен уже. Думается мне - нада будет вручную удалить папку, и все перезапустить и убить уже работающий хром (т.к. капча-то у вас со старта программы начнется, предполагалось делать переустановку, если капча вообще не запускается).