......1) создаем простой экшн - открыть EPS в определенный размер (к примеру 5000*5000pxl, RGB, 72 dpi), сохранить JPG с максимальным качеством, закрыть не сохраняя изменения в EPS
.....
А можно подробнее, по кнопкам так сказать, а то что-то не выходить. ПЛИЗЗЗЗ