Бернская конвенция - там все есть
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%...BE%D0%B4%D0%B0
Там все есть. Вкратце - можно использовать согласно вышеприведенному тексту, если не произошла передача авторского права (ну там в музее в каком, или в собрании частном работа) и после смерти автора прошло более 50 лет. Обязательно указывать автора (фото работы автора такого-то, напечатано там-то и тогда-то, copyright expired).
Кроме того, Айс на форуме предупреждает (ссылку не дам, но можно найти по кейворду copyright), что может быть осложнение в виде того, что еще кто-то снял то же самое произведение с истекшим сроком авторского права и тогда уже это ваши проблемы, как разбираться с этим совпадением.
Ну и конечно, это действительно для, например, съемки старинного вензеля и последующей продажи as is, использовать как шаблон-копипаст в своей работе (например картинка с шаттера, что вы привели в качестве примера), чревато, я думаю. Я бы не стал так делать по этическим соображениям, как автор и не советую.