Ролик по первой ссылке делать можно в After Effects cс с помощью плагина Stardust (
https://www.youtube.com/watch?v=c0IO6A4dkDQ) , а можно у Эндрю Крамера прикупить пачку готовых темплэйтов за 200 баков (ссылка под видосом
https://www.youtube.com/watch?v=qeAzuWw2v9o). Всё остальное в AE с плагинами Trapcode Particular, Optical Flares (Videocopilot). Трёхмерный текст, соответсвенно в любой 3d проге (макс, синька, майя).