Т.е. делая по 10-20 видосов в день Вы не можете себе позволить нормальный апгрейд компа?
SSD, например прекрасно ведут себя в рэйде, например под систему можно воткнуть 2SSD и сделать нулевой рэйд.
16 гигабайт памяти продать, новую купить, тут без вариантов.
А также к новой памяти может потребоваться новая материнская плата со всеми вытекающими. А оно надо?