Понял, изменить (подделать) запись об уровне ИСО. Да, это возможно, но зачем? Шаттер никогда не запрещал ставить любое значение ИСО, просто в статейке 2014-го года
рекомендовалось ставить низкое ИСО, чтобы уменьшить шумы. А запрета никогда и не было.
Ставьте, сколько хотите, лишь бы приемлемый уровень шумов. Бракуют-то за него, не за значение ИСО.