С логикой в этом законе всё плохо.
Но есть принцип запрета обратной силы закона - т.е. закон, вводящий или усиливающий наказание не имеет обратной силы.
Т.е. теоретически за картинки, сделанные/купленные/опубликованные (надеюсь, что "и", но суд может истолковать и через "или" данный список) до вступления его в силу, наказание применяться не может.
Гипотетически, для снижения возможных рисков, можно попробовать не делать или не грузить эдиториал контент. (По-крайней мере, до тех пор, пока не станет понятно, что с практикой применения).
(Это снизит отчасти вероятность использования его в СМИ и иноагентами, но полностью исключить риск нельзя - ибо и фото яблока или помидора на белом фоне можно использовать в каком-нибудь скандальном материале - мало ли чего ещё украдут авторы закона
)
Ещё больше снизит риски полный отказ от загрузки контента до того же прояснения практики.
Уход со стоков с полным удалением контента - сведёт риски к минимуму
Но эта мера будет оправданна только при максимально жёсткой и широкой практике применения этого закона, думается.
UPD: касаемо сталевара и кузнеца - там уголовное право, и оно, действительно, сложнее в плане процедуры доказывания и строже в определении состава преступления. (Хотя и там есть неосторожная форма вины, кстати).
Административное - много менее требовательно в этом плане. Именно потому российские запретительные меры чаще всего идут через административные наказания, хотя они, нередко, даже больше (в денежном выражении), чем штрафы и иные меры материальной ответственности в уголовном праве (как ни парадоксально это).