Если со стороны стока нет запрета, то теоретически можно.
Насколько это понравится пейпалу - другой вопрос.
Думаю, если вы со знакомым не будете злоупотреблять и будете вдвоем так делать, то ничего страшного.
Если ваш знакомый с вас будет брать процент, то значит будет искушение привлечь еще знакомых, а значит таких выводов может быть неопределенное большое количество. А это прямой путь к бану.
И самое важное: ваш знакомый физически находится в стране аккаунта пейпал? или он в России сидит?
Если второе, то бан палки - вопрос времени.
По поводу посредников.
За других не скажу, но у нас только так: один аккаунт стока - один аккаунт пейпала.
И если предположить, что у нас N аккаунтов ПП, то и со стока ZZZZ сможем принять только N клиентов.